现代人不止注重保养皮肤、身材，头发也求光泽茂密。而且不是只有男人会秃头，女人也有落发的困扰。该如何抢救？台湾食品科学技术学会常务理事王进昆建议，若是有掉发危机，掌握「3要1不」原则就能避免。包括要多吃蛋白质、多吃维生素B及维生素E、多吃锌及铁，少吃高糖及高油食物。
大量掉发，常跟生活型态、生理状况有关
人的头发有八成以上属于生长期的头发，只有一成左右属于即将脱落的休止期。当进入休止期的头发突然变多，就会发生大量掉发的情况，叫做「休止期掉发」。http://www.tjtjxf.com/
常见原因有哪些？
1.压力大，生重病、开刀、住院后等都是最常见的原因，造成部份生长期毛囊提早结束进入休止期。
2.激烈节食或不吃淀粉的减肥法也会导致掉发。因为身体短时间流失大量的营养，就会开始牺牲其他相较不重要的器官，而碳水化合物对一些器官，尤其像是脑，是很重要的能量，普利茅斯大学毛发学讲座讲师罗施顿（ Hugh Rushton）指出。
3.有时候掉发也可能反映身体潜藏的疾病，例如红斑性狼疮或慢性贫血等，因此女性就诊时，医师通常也会建议做抽血检查，以防忽略掉更严重的问题，长庚医院植发医学中心主任陈建勋说。
虽然掉发时，头发常大把大把地掉，但并不会因此慢慢变成秃头完全没有头发。因为大量掉发时，毛囊并没有坏死，只要导致掉发的原因改善，头发还是会再回到生长期，并逐渐恢复原本的发量。
而像是女性产后掉发，其实也是因为怀孕期间女性荷尔蒙延长了头发生长周期，等产后恢复正常，头发才开始掉落，造成整体掉发量突然增加的现象。
有时候休止期头发也会突然延迟掉落，导致后来一阵子掉发量突然增加，尤其秋冬交替之际就常有这种情况。
即使有一部份的人可能会找不出掉发原因，而且比例其实不少，但因为生长期的头发还是有一定的比例，所以也不至于严重影响外观，顶多就是头发比较稀疏，蔡仁雨皮肤科副院长蔡长佑说。
怎样知道妳的头发掉太多？
一般而言，每日掉50～150根头发都算合理范围，秋冬交替时可能也会掉得比较多。
1.可在浴缸或洗手槽里洗头，并把排水孔塞住，洗完之后计算掉发量。
2.也可早上起床时，计算掉落在枕头上的发量，将数量乘以3，就可当做平均一天的掉发量。
3.也可做头发拉扯测试(hair pull test)。每次约抓起20-30根的头发，若每把可拉下约5-10根的头发，就表示有问题。
哪些疾病或药物可能造成掉发？
1.疾病
营养不良、甲状腺亢进或低下、缺铁性贫血、高烧、头癣、严重毛囊发炎感染、重大手术或慢性疾病、红斑性狼疮、梅毒。
2.药物
避孕药或可能影响女性荷尔蒙的各种药物、治疗青春痘用的A酸、降血压的乙型阻断剂药物、抗凝血剂、抗忧郁药物与非类固醇的消炎药、抗癌药物。
